Nutricionista Aline Barreiros

Isto é mais comum do que se imagina, ainda mais frequente quando a introdução alimentar não foi realizada de maneira correta. Contudo, o que poucos sabem é que esta fase faz parte das fases de desenvolvimento da criança, entretanto não deve ser ignorada e nem por isso se torna menos importante, pois a criança ainda está construindo seu comportamento alimentar. Este acontecimento é chamado de neofobia alimentar, ou seja, aversão a introdução de alimentos novos, e ocorre normalmente na fase pré-escolar entre 1 ano e 7 anos. Algumas dicas que podem ajudar vocês: Os alimentos desde sempre devem ser ofertados separadamente, e amassados no garfo quando no início da introdução alimentar, e não na forma de sopas. Isto faz com que a criança reconheça as diferentes texturas e sabores, contribuindo pro seu desenvolvimento e também repertório alimentar. É desde o primeiro dia de alimentação complementar que a criança passa a desenvolver seu comportamento alimentar. A criança precisa e

Boa noite mamães e papais!! Já sabem o que fazer de jantar pras crianças? Hoje o Dicas da AnaLuh vai trazer pra vocês uma receita fácil, rápida, muito saborosa e em uma versão mais saudável: hambúrguer de atum. Receita: Ingredientes: 01 lata de atum 1/2 cebola picada 01 xícara de farinha de aveia (ou até desgrudar da palma da mão e dar o ponto de fazer bolinhas) cheiro verde a gosto Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes; Fazer bolinhas e depois amassar com a palma da mão em formato de hambúrguer; Colar um pouco de azeite numa frigideira ante aderente apenas para dourar e não deixar grudar. Rende de 04 a 05 porções dependendo do tamanho que você fizer. Aqui em casa fiz de acompanhamento farofa de banana, arroz com lentinha e saladinha!!! Ficou divino!!

Esses dias testei a receita de um bolo integral com maçã e Castanha do Pará que ficou simplesmente muito bom!!!!! E o legal é que a castanha pode ser substituída por amendoim, deixando a receita mais barata, ou qualquer outra oleaginosa da sua preferência. Maçã também pode ser substituída por outra fruta. Esse bolo é uma boa opção de lanchinho saudável para as crianças maiores de 02 anos. Ele é rico em fibras, vitamina A, C, do complexo B, antioxidantes como selênio e vitamina E, cálcio, fósforo, zinco e magnésio, além de boa fonte proteica. Receita: Ingredientes: 03 ovos; 1 maçã com casca picada; 1 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de Castanha do Pará moída; 01 colher de chá de bicarbonato de sódio; 01 colher de sopa de fermento; Baunilha à gosto (Não é necessária. Se servir para crianças não pode ser essência de baunilha, pois contém álcool, então optar pela baunilha natural). Modo de pre

Mamães!!!! Vocês sabiam que desde 2015 existe uma lei que ampara as mães aplicando multa nos estabelecimentos que proibirem ou constrangerem as mães que estão dando de mamar? 500 reais e se repetir a situação a multa aumenta!! E pra comemorar e descontrair um vídeo que achei bem engraçado e mostra o que sofremos! http://youtu.be/rMAMxS9iKio

Mamães, eu julgo importante debater um tema que está bastante em evidência atualmente: O aleitamento materno. Ao contrário de muitos mitos por aí o leite materno é o alimento mais completo e perfeito para o seu bebê até os 06 meses, não precisando complementar com nada! Isso acontece porque o leite materno foi produzido especificamente para seu bebê, assim como acontece com os outros mamíferos. Isto é a natureza, e veja que perfeita: Nos primeiros dias após o parto é normal produzir pouco leite, depois de uma semana a produção aumenta. Quanto mais vezes a criança mamar maior será a quantidade de leite produzida. Nos primeiros dias o leite é mais ralinho porque tem menos gordura e mais água, esse leite é chamado de Colostro, com o passar dos dias o leite vai ficando mais encorpado e é chamado de leite maduro. Durante a mesma mamada a quantidade de gordura do leite aumenta. O primeiro leite que sai tem menos gordura, mais proteína e vitaminas hidrossolúveis, esse leite é chamado