Pular para o conteúdo principal

A prevenção está em suas mãos!

Você conhece o gosto do abacate sem açúcar? é bem provável que você diga que não. Eu mesma só fui conhecer meses atrás quando introduzi na alimentação da Ana esta fruta, e como não dou ainda açúcar para ela, experimentei sem. Depois de 25 anos eu comi abacate sem açúcar... Eu demorei 25 anos para saber qual era o real gosto dele! Isso me assustou um pouco, pois percebi como desde sempre mascaramos o gosto dos alimentos, entupindo-os de sal, açúcar, temperos prontos... Não aprendemos e não nos estimulamos a gostar dos alimentos como eles são, e isto não é nada bom, nem para a nossa saúde como também para o nosso hábito alimentar. Os alimentos são tão saborosos e com cores e sabores tão diferentes, só precisamos treinar nosso paladar para aprendermos a apreciá-los.

A OMS recomenda no MÁXIMO o consumo de 25 gramas de açúcar por dia, seja de maneira direta quando nós adoçamos os alimentos ou de maneira indireta através dos produtos industrializados. Se pensarmos que 01 Coca-Cola em 350 mL, 1 latinha, contém 37 gramas, estaremos ingerindo em uma única bebida mais do que a recomendação. Agora para e pensa: quantos outros alimentos você não ingere quem contém açúcar? Um dia, por curiosidade, põe na ponta do lápis essas quantidades e veja o exagero de açúcar que você come! 
Em relação ao sal a recomendação é 4g de sal por dia. 01 salsinha contém 02 gramas em cada unidade. Não preciso falar mais nada, não é?

Atualmente o número de doenças crônicas só aumenta, hipertensão, diabetes, obesidade... E as idades afetadas são cada vez menores. O câncer é uma doença que sempre existiu, mas nunca se ouviu falar tanto dela ou tantos casos. Não está na hora de parar para pensar no por quê disto?
Estudos mostram que 95% das causas de doenças crônicas e o câncer estão relacionadas com estilo de vida, apenas 5% genética.

Vamos nos cuidar mais, vamos valorizar o poder que está em nossas mãos de comermos melhor, praticarmos atividade física, não passarmos a vida correndo atrás de objetivos materiais que só nos desgastam, estressam e tiram nossa paz. Já ouvi muito de meus pacientes que eles não tinham tempo para nada disso, mas eu rebato perguntando: Quando adoecer você terá?
Parem para refletir sobre isso, é melhor investir mais tempo na saúde do que ter que investir mais tempo ou todo o tempo tratando doenças, que muitas vezes são para o resto da vida.


Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo de banana e aveia sem ovo

A pedidos de uma seguidora da página testei uma receita de banana e aveia sem ovos. Ótimo para quem tem alergia à ovo. Fiz algumas adaptações, pois a receita original ia farinha branca e açúcar refinado. Ficou muito gostoso, mas não ficou fofinho, devido a umidade que a farinha de aveia e açúcar mascavo traz ao bolo, além de não ter o ovo que tem como função aerar o bolo . Depois que fiz fiquei pensando que talvez colocar uma colher de chá de bicarbonato pudesse ajudar a deixar o bolo mais fofo. Então "bora" reproduzir a receita em casa e me contar depois se deu certo ou não!!!!  Ingredientes: 06 bananas amassadas 02 xícaras de farinha de aveia 02 xícaras de açúcar mascavo ou demerara (eu fiz com 02 e achei que ficou bem doce, talvez com 01 fique na doçura certa) 01 colher de sopa de fermento Canela se quiser a gosto Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes Colocar em uma forma untada Levar ao forno pré aquecido 180°C por 40 minutos  ...

Mucilon multicereais e suco Del Valle, são realmente boas opções para nossas crianças?

Não é novidade que os produtos industrializados contém em sua composição muito açúcar, gordura e sódio (sal), mas muitas vezes é difícil quantificar esse muito, não é? Grande parte das pessoas não entendem muito bem os rótulos dos alimentos e aqueles montes de nomes e quantidades na tabela nutricional. Contudo, ler o rótulo dos alimentos industrializados e saber o que você e sua família está comendo é muito, mas muito, importante. Por isso, para meu consultório elaborei um material lúdico para utilizar com meus pacientes quando falar sobre rótulos e tabela nutricional. Para o blog trago a foto da quantidade de açúcar presente no Mucilon multicereais, frequentemente ofertado à bebês e crianças como engrossante ou mingau e do "suco" de caixinha Del Valle sabor uva, frequentemente ofertado às nossas crianças, também. Os dois tubetes representam 3 colheres de sopa de Mucilon, e contém a quantidade de nada menos do que 17 gramas de açúcar. Ah, 0g de fibras, tá? ...

Creme de abacate com maracujá

Sobremesa leve, refrescante, ótima para quem está querendo perder peso ou para quem quer apenas comer uma sobremesa mais saudável.  Rica em gorduras do bem, que auxiliam em aumentar o HDL (colesterol bom) e dão saciedade. Além de ser fonte de vitamina C, sais minerais, fitoesteróis, antioxidantes, fibras (melhoram saúde intestinal e dão saciedade) e por ser uma fonte de lipídios auxilia a absorver melhor outro antioxidante encontrado em alimentos alaranjados e vermelhos: betacaroteno. Se quiser que este creme fique mais consistente pode acrescentar gelatina sem sabor ou ágar ágar. Ingredientes: 01 abacate suco de 02 maracujás sem semente (coar a polpa sem bater)  04 colheres de sopa de açúcar demerara Modo de preparo: bater tudo no liquidificador, ou mixer ou processador e servir bem gelado