Não é novidade que os produtos industrializados contém em sua composição muito açúcar, gordura e sódio (sal), mas muitas vezes é difícil quantificar esse muito, não é? Grande parte das pessoas não entendem muito bem os rótulos dos alimentos e aqueles montes de nomes e quantidades na tabela nutricional. Contudo, ler o rótulo dos alimentos industrializados e saber o que você e sua família está comendo é muito, mas muito, importante. Por isso, para meu consultório elaborei um material lúdico para utilizar com meus pacientes quando falar sobre rótulos e tabela nutricional.
Para o blog trago a foto da quantidade de açúcar presente no Mucilon multicereais, frequentemente ofertado à bebês e crianças como engrossante ou mingau e do "suco" de caixinha Del Valle sabor uva, frequentemente ofertado às nossas crianças, também.
Os dois tubetes representam 3 colheres de sopa de Mucilon, e contém a quantidade de nada menos do que 17 gramas de açúcar. Ah, 0g de fibras, tá?
Os três tubetes que representam o "suco" de caixinha contém nada menos do que 49g de açúcar em 335 mL (01 latinha). Uma outra observação sobre esta bebida é que ela não pode ser chamada de suco, na verdade ela é um néctar de fruta, contendo apenas 40% de suco.
Se pensarmos que cada colher de sopa de açúcar contém em torno de 10g de açúcar percebemos que esses produtos são compostos por praticamente açúcar!
Mucilon: quase 2 colheres de sopa cheias de açúcar, em cada 3 colheres de sopa do produto.
Del Valle: 5 colheres de sopa cheias de açúcar, em 1 latinha do produto.
A recomendação da OMS é de no máximo 25g de açúcar por dia, ou seja, uma mamadeira com este engrossante é muito mais do que a metade da recomendação e um copo com este néctar é o dobro da recomendação! (lembrando que esta recomendação é para maiores de 02 anos, então imagina o que estamos fazendo com nossos bebês).
Vamos parar de dar estes produtos às nossas crianças! Elas NÃO precisam de açúcar!!! Além de fazer uma mal danado à saúde, estamos viciando o paladar deles desde sempre com alimentos ricos em açúcar.
E olha que estou falando apenas do açúcar, sem levar em consideração todos os aditivos químicos presentes nestes alimentos.
E olha que estou falando apenas do açúcar, sem levar em consideração todos os aditivos químicos presentes nestes alimentos.
Vamos estimular mais o consumo de frutas, legumes e verduras. Mais comida de verdade!!!!
Em próximas postagem trago a quantidade em outros produtos.
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